お電話又はFAXでのご注文を受け付けております。
電話：0276-22-4371（代表）／FAX：0276-22-6154（代表）
受付時間は、午前9時～午後5時（土日・祝日・弊社休業日を除く）となっております。
また恐れ入りますが、ケース単位の販売となっており、パック単位での販売はしておりません。

以下の2つの方法からお選びいただけます。

1. 「代金引換」（ヤマト運輸）
2. 「郵便振替」

「郵便振替」については、入金確認後の発送となります。
またお支払い時に発生する手数料については、恐れ入りますが、お客様のご負担でお願いいたします。

各都道府県への配送料は表の通りとなります。
離島やへの配送料については、恐れ入りますが、お問い合わせください。

以下の5つの時間帯からお選びいただけます。（ヤマト運輸）

1. 午前中
2. 14～16時
3. 16～18時
4. 18～20時
5. 19～21時

ご注文者以外の住所への配送も可能となります。
お支払いの方法については、恐れ入りますが、「郵便振替」のみとなりますことご了承ください。

原料小麦粉は、すべて日本国内で製粉したものを使用しております。
また小麦粉の原料小麦の産地は、以下の通りとなります。

パスタ

主にカナダ、アメリカ、オーストラリア

乾麺

国内産小麦は主に北海道
外国産小麦は主にアメリカ、オーストラリア、カナダ

原料そば粉は、すべて日本国内で製粉したものを使用しております。
またそば粉の原料玄そばの産地は、中国産となります。

各工場の使用・コンタミネーションについては、以下の通りとなります。

パスタ工場

小麦

乾麺工場

小麦、そば、卵、やまいも
白物（うどん、そうめん等）についても同じラインで、
そば、卵、やまいもを含む製品を製造しております。

使用しておりません。

以下の動画を参考までにご覧ください

麺の太さ、種類、茹で時間によって変わりますが、以下の通りとなります。

パスタ

重量 約230～250g、塩分相当量 0g

乾麺

重量 約250～300g、塩分相当量 0.1～0.5g

下味をつけることで、ソースとの味がなじみやすくなります。

乾麺を茹でると塩が茹で汁に溶け出します。
そのためそのまま入れてしまいますと、塩辛くなってしまう可能性があります。
弊社といたしましては、下茹でし、冷水で洗った状態で入れることをお勧めいたします。

表示された保存方法のとおりに未開封で保存した場合、表示された「年月」まで「品質が保たれ、おいしく食べられる期限」のことをいいます。

賞味期限が過ぎても、すぐに食べられなくなるわけではありませんが、食感や風味が劣化しますので、お勧めはできません。

虫害を防ぐため、しっかりと密封し、直射日光および高温多湿、匂いの強いもの近くを避けて保存してください。
賞味期限に関係なく、お早めにお召し上がりください。

恐れ入りますが、現時点では一般のお客様への工場見学は実施しておりません。

お電話もしくは、問い合わせフォームからご連絡ください。

弊社では大きく分けて、以下の3種類の製法で製造しております。

1. 押し出し（スパゲッティなど）
2. 切り出し（うどん、そうめん、そばなど）
3. 手延べ（手延べうどん）

お電話もしくは、問い合わせフォームからご連絡ください。
その際、商品名、ご住所（町名まで）又は購入希望地域をお知らせください。