赤城食品株式会社

乾麺(業務用・家庭用)

半世紀の伝統が息づく100種類の製品群

上州は良質の原料と水、そして気候風土に恵まれ、古くから麺どころとして知られてきました。昭和25年創業の赤城食品は、その地の利を生かして乾麺製造業としてスタート。乾麺部門はすでに半世紀のキャリアを有し、現在、100種類におよぶ商品を生産しています。
上州の風と水を生かし、伝統の技法で作り上げた、こしのあるうどん、風味豊かなそば、清涼感漂うひやむぎ・そうめんなどを全国市場に送りだしています。

  • 業務用
  • 家庭用

業務用

人気商品のご紹介
  • 赤城の乾麺 うどん

    赤城の乾麺 うどん(10kgバラ入り)
    10kgバラ詰めの乾麺シリーズは、業務用としてプロの方に認められ、長年愛されている当社の原点とも言うべき麺です。

  • 赤城の長ひやむぎ

    赤城の長ひやむぎ(120g×40×3入り)
    麺長36cmの長い麺に、コシの強さとなめらかな粘弾性を持たせるため、色沢・粘弾性に優れた小麦粉を厳選し使用しています。

  • 茶そば 一茶(いっさ)

    茶そば 一茶(いっさ)(110g×50入り)
    原料は厳選されたそば割り用粉を使用し、抹茶は京都宇治産のものを使用しています。抹茶の香り漂う、風味豊かな麺です。

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国内(北海道)産小麦を100%使用(そばは除く)し、塩(国内産)と水だけで練り、余分なものは一切加えず、伝統的な技法でつくった安全・安心な、こだわりの麺です。

家庭用

人気商品のご紹介
  • 上州赤城シリーズ

    上州赤城シリーズ
    (270g×20入り)

  • 上州赤城シリーズ

    上州赤城シリーズ
    (720g×12入り)

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