上州の味わい「上州地粉 きぬの波」

赤城食品の地元である上州が育んできためん作りの伝統を継承。上州の風土が育んだ小麦と水を使い、上州ならではの‘味わい’‘食感’‘風味’が生きています。国産ではなく、より地域に密着した地元産を。 地元で生まれた素材を使い、その土地でめんを作る。
「上州地粉 きぬの波」は、あたりまえではあるものの、今の日本では難しくなってしまった食材本来のあり方を追求した、贅沢なめんです。

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